天然的沉香是大自然给出最真至纯的香，而产地不同香味会有所改变，但纯天然沉香的香味现代高科技是无法复制的，假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精，用压、榨、灌、蒸等方法加工而成，所以它的味道始终不是唯一的清香，天然沉香用鼻子闻它的味道，是越闻越想闻、假的沉香侧反之。经过以上三个步骤还无法去辨别真假的话，那我们用明火直烧的方法去闻它的味道，或用电熏香炉取其小片直接熏闻，那真假必定会恍然大悟，假沉香表面往往是喷涂香精或别的有毒化工色素，所以其味特别刺鼻难闻。
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