古风家

【崇德里】36名食客的老院落

2012年,旅居香港近30年的王亥,刚回到成都,打算过过悠闲惬意的退休生活。

做餐饮的搭档却找到他,说有个地方让他看看。而王亥只看了一眼崇德里,便一口答应了这个设计项目。这条60 多米的残巷,左边是百来年的青砖白墙老房子,角落里还有丛生的蒿草。

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右边是中国城市里最熟悉不过的上世纪90 年代砖混结构老“教工宿舍楼”,而两条街外,就是成都最繁华的太古里。

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市井和国际在这里对话,生活在这里,就是生活在新旧之间,生活在自己缺席的那30年的记忆片段里。

最大限度地保留它历史的痕迹,保留现状,又恢复功能,让空间比例舒适而恰当。

【崇德里】36名食客的老院落

他以“ 一个城市的回家路”这样的主题,把整个空间分为“谈茶”、“吃过”、“驻下”三个部分,用茶室、餐厅、民宿三种形态,去呈现一种成都市井的生活方式。

谈茶

【崇德里】36名食客的老院落

“香港私房菜之父”的【崇德里·吃过】只招待36名食客,一顿不满足?那,半山隐庐挑高二十米的火锅怎么样?

【崇德里】36名食客的老院落

谈茶

这座拥有2000多家客栈、民宿、精品酒店的城市里,几乎家家都能坐下来喝一杯茶。

当然,我们的时间有限啊,还是选最有趣的那杯茶吧,比如崇德里,比如半山隐庐、肯派陈静家、德门仁里、屋头、素舍、安隅小院等等。

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住家

成都两大地标性代表民宿:【崇德里·驻下】和半山隐庐,一个藏于市井,一个掩于山林。

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崇德里·驻下

拐过镗钯街,就是崇德里·驻下,有着现代视角下的舒适,也带着川西人对家乡的独特理解,有着归乡的温情,满满的成都味道。

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半山隐庐

致力于“把最美的中国呈现给世界”的隐庐酒店,也在成都西北的龙门山脉,建了座玻璃之城,就是半山隐庐。

【崇德里】36名食客的老院落

挑空17米长,6层楼高的全玻璃设计,为的是360度无遮拦的美景。

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