清代乾隆年间,是中国古代陶瓷发展的黄金时期,此时的官窑瓷器,以丰富的品种和制作精美著称于世。其中,有一种奢华繁缛的装饰工艺备受推崇,这种工艺叫粉彩扒花。
关于粉彩,有“始于康熙,精于雍正,胜于乾隆”的说法。与青花,玲珑,颜色釉并称为景德镇的四大传统名瓷,四大名瓷各有其独到绝美之处,其中粉彩瓷以美艳多彩为最,而在粉彩中扒花又是最细腻,最精妙绝伦的工艺。
扒花,学名叫做“粉彩扎道瓷”,诞生于清朝乾隆时期,在粉彩的基础上融入扎道工艺,扒花便是两种工艺有机结合后的产物。清朝皇宫内务府的记事档中称其为“锦上添花”,又可称为“扎道锦地”“雕地”,景德镇彩瓷艺人更形象地将其称为“扒花”。
它是在瓷胎坯体上施以红、黄、绿等各种色釉作为底色,即为“锦地”,然后再在“锦地”上用一种状如锈花针的工具刻印出极为细小的纹样,其中以凤尾纹最为常见,也最为典型。其它还有卍字纹、卷草纹等等。
灯光下的扒花瓷器显示出绚丽的色彩在这个极简盛行的时代,让我们了解下这门有些“繁缛”的陶瓷工艺,感受下手工艺的精妙与珍贵。
扒花瓷器,颜色绚丽、装饰繁缛,追根溯源的话,它诞生于乾隆时期,当时为专供皇室贵族赏玩的珍贵工艺品,具有名副其实的“贵族”血统。
▲大清乾隆年制 皇帝黄扒花将军罐
它受西方珐琅彩的影响,再结合中国粉彩装饰,色彩深浅分明,立体感极强,不像中国传统国画般注重意境,而更沾染些西洋油画的情调,可以说是东西方文化交流的产物。
这种装饰繁缛的器物对工艺的要求极高,一般的民窑和民间艺人根本没有这种人力和财力去生产与经营。
据古籍记载,一般认为它始创于清乾隆时期的“唐窑”。唐英是中国陶瓷史上非常著名的督陶官,他所监制的“唐窑”代表了中国古代制瓷工艺的最高水平。
▲唐英石造像 局部
由于清三代国力雄厚,乾隆帝又极爱收集奇巧之物,对艺术品的要求极高,这种“锦上添花”瓷器就是为了迎合他的喜好而造。蓝浦的《景德镇陶录》中记载:“陶至今日,器则美备,工则良巧,色则精,咸月异岁不同矣。”
繁缛满密、精巧华丽是乾隆彩瓷的典型特色,“锦上添花”则是最能体现这种特色的装饰技艺了,不仅是体现了乾隆帝自身的审美趣味,更是能从中窥视中国古代的强劲国力。
01、制作粉彩扒花瓷,要经过四次烧造方可得成品。第一次是烧制陶瓷白胎。
02、第二次是在白胎上刷上一层釉料,以扒花工艺扒出所绘花纹,继而进行烧制。
03、第三次是在烧好的瓷胎上画出线条或图案,填充好花鸟、山水等图案的不同颜色,进行烧制。
04、第四次是在瓷胎顶部或底部描上金粉进行装饰,最后烧制出成品。
扒花是不可以打底稿的,不像彩绘可以擦掉重画,从落针到收针几乎是一气呵成,花纹大小要均匀一致,不可有些许偏差,需要积累多年的经验才可以完成。
远观扒花瓷,是品不出其之妙处的,只觉花色繁复妍丽,甚是雍容清丽,需得近观,在通光之下,瞬间脉路顿现,华光流韵,其工艺之妙,叫人赞叹不已。
有人认为,扒花只是一种机械重复的工作,但它却代表着中国的工匠精神:坚定、踏实、精益求精。
如今,随着一代代匠人的传承和发展,赋予了扒花瓷新的生命,扒花瓷也在继承传统的风韵之下,焕发出时代的美感。