古风家

碧山·工销社,传承手艺延续文化

  万物都有引力,而碧山,常常引来一些“疯子”。
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  碧山书局,先锋书店的第八家店
 

  先锋书店创始人钱小华对碧山一往情深,把上千册图书装进这个曾经凋敝的老祠堂,留住了一方时光;
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  猪栏客栈三店
 

  诗人寒玉,十多年前的一次写生定了情,她留在碧山爆改猪圈、牛棚、榨油厂,一连开了三家猪栏客栈,登上过《纽约时报》;

  还有数不清的“疯子”:跑来种地的大学生、做志愿者的海归派、化身农民的艺术家……
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  碧山·工销社
 

  沈润也是其中之一。他本是一个来自魔都的建筑师,遇上碧山,也没“把持住理智”。他长租下了村子里50多岁的老供销社,花了2年时间、几百万改造它。

  这群人很奇怪,却成了我们的时代里,最真实生活的人。

 

碧山·工销社,传承手艺延续文化
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  白天,我还能正经地欣赏下碧山的美。

  人们来到徽州,大抵是往宏村、西递去的,却都不知道旁边还藏了一个田园诗意的碧山。

  在稻田旁的公路上飞驰,牛儿调戏着野鸭,几只精瘦的小狗追着车跑。
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  如凌是工销社的主理人,一个高高瘦瘦的80后姑娘。从大城市辞了职到农村,和大多数人一样,不需要理由。
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  工销社50多岁了,岁月斑驳了墙面,木棂窗看起来满满的年代感。
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  旧图,始建于1962年的老供销社。
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  沈润租下了,租期十几年,改造后的供销社前店。
 

  前店的格局没有多大变化,改造保留了历史的韵味,以旧修旧。玻璃橱窗里,货物摆得满满当当,高大斑驳的绿漆柜占据了整整两面墙。

  古旧的老秤静静地站在柜面上,秤砣已是锈迹斑斑。
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  这里展示的大多是手工艺品、收藏品,当然还有躺在记忆里的老零食:红纸包的豆酥糖、古早味的话梅等。

  前店还放着八仙桌,主人沈润说,欢迎村民闲来无事就坐坐,喝杯茶、吃点零嘴。
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  在前店的后方,沈润做了两层空间。

  一层是休息区,有大落地窗;二层是工作室,半开放的空间,近处可观高低错落的屋檐,远处可眺望连绵的青山。
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  穿过前店,就是昨晚狂欢的内院了。

  内院保留了一个原木色的戏台,让这个空间有更多可能。安徽的黄梅戏尤为著名,工销社也经常组织村民看戏。
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  沈润
 

  说起做工销社的初衷,沈润说,是因为三年前看了一本名叫《黟县百工》的书,书里记录了90多项徽州黟县地区的民间手工艺。

  他被书中描写的传统手工艺所着迷,更是跑到当地,只为做一个美好的空间,展示百工手艺,延续一种文化。
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  五个作坊,分别代表“金木水火土”
 

  让更多手艺人有地方创作,所以,在工销社的后坊,沈润留出大量的空间,用作金工、木工、织染、柴窑、陶艺等工坊。
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  在工销社,喝茶是一种享受。这里所有茶具是陶艺师傅手工做的。

  我去的那天,正好遇上来自景德镇的陶艺师小马哥在教学。他拉坯时全神贯注,原本不起眼的黄土慢慢成型,变成了美好的器物。
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  你也可以在织染坊里体验扎染。将白胚布折叠,用丝线、木架子固定,丢进染缸。晾晒过程是最惊喜的,你不确定那会是什么形状、花纹,每一块布都独一无二。


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  制作传统糕点
 

  当你闻到什么东西香喷喷的,那是朱师傅在做糖。

  三十多年的老手艺出神入化,炒面粉与熟芝麻白砂糖按比例配置混合均匀磨成粉,加上小火慢熬出的麦芽糖,几经翻压便成了八十一层的成品。
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  隔壁一对情侣,在跟着老师学编制。
 

  看着老师傅麻利的扭动着手里的竹条,渐渐的就一个斗笠成型了。唔,太难了!有没有简单些的呀?
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  老师傅也懂浪漫,马上教两人编戒指。少年把自己亲手编好的戒指,戴在了姑娘的无名指上。

  从前记录在书中的百工,在这里都活了。曾经失去的,你都可以找回来。
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  沈润还请来设计师,和当地的手艺人一起创作。

  广州设计师易春友、谭雪娇,和当地的姚家驹师傅,合作的竹编象棋盘;

  90后银匠陈英泽,和当地的老铁匠汪时龙,做了铁和银两种材质结合的小物件……
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  这些美好的事物,都藏在工坊后面的展厅里。

  你来工销社做客,我也管床。
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  工销社的客房都是套房,东南西北四个院子,每个院子正好一套。

  这里没有精致的熏香,但木头淡淡的香味足够让人安心。
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  我睡的是东苑,正对面的是阳光茶室套房,雨后的一杯清茶最妙,当然在这里晒太阳,看藤蔓爬墙,也十足清闲。
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  心大的我睡前忘记关窗户。第二天早上睁开眼,一只小麻雀飞进了屋子。莫不是,昨天竟然是和一只鸟睡了一夜?

  在这里,美食从来不需要多么复杂,就像生活的本质不在于浮华与繁复。
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  村里有个老人,每天傍晚挑担子卖自己老卤水点的豆腐,配点生抽,就是人间美味。

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  百工书房里永远有人,却都是静悄悄的,谁也不打扰。
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  乡村生活,有阳光与暗黑两面。

  有人只关心了诗酒田园,让乡居永远风月无边,反正他是匆匆过客,待上一两晚,又回去城市。

  有人却带着使命和责任,重兴一方文化,传承百工手艺。明明从来没有见过面,沈润和碧山村民们却像是做了一辈子的邻居。
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  我问沈润:花了几百万来改造,盈利了吗?沈润回答:暂时没有什么收入,什么时候能收回成本,也不知道。

  再回头讲,碧山吸引来的,真是“疯子”吗?只是你不知道,这群疯子活的多真实、透彻和幸福罢了。

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  一场黄梅戏罢,抬头看见璀璨星光,穿过数亿光年将银河铺陈在我眼前。

  听着夏虫的吟唱和偶尔几声狗吠,留下无尽的回声。多年以后,我都不会忘记这一个夏夜。

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  碧山·工销社

  地址: 黄山市黟县碧山村老供销社

  如蔆电话: 15055993766

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